大姐街头卖特色小吃炸玉米粑,十二元一斤很畅销玉米香味很浓郁

日期 2019-07-02 作者 admin 共0评论

炸玉米粑是一种比较常见的小吃,它的制作难度比较低,一般人们在家都可以自己做着吃的!这个大姐在街头卖的炸玉米粑比较受欢迎,这个炸玉米粑主要材料就是玉米,所以玉米香味非常的浓郁,那些喜欢吃玉米的吃货们都可以去尝试一下呢!

这个大姐卖的炸玉米粑是十二块钱一斤的,一斤就有一大袋子非常的实惠,拿回家后只要扎好口袋放在干燥的地方,吃三四天都是没问题的!这个炸玉米粑看着和炸油馍尖比较像,是一个小小的两头尖的月牙状,看着也挺像香蕉的,拿在手里吃着也很方便!

玉米粑就是把玉米打成浆做的,有些人会在里面加些面粉,也有人会在里面加鸡蛋,反正不管怎么做,这玉米粑都是非常香甜可口的!做炸玉米粑就是把调好的玉米浆放在盆子里,锅里烧热油后,用圆形的勺子轻轻挖一点,这样顺着勺子的边缘就变成弯弯的月牙状了!

挖好后立即就放到锅里炸,炸着炸着,这玉米粑就成型了,等到炸的金灿灿的就可以出锅了!刚出锅的炸玉米粑虽然烫口,但吃着是最美味的!这炸玉米粑一口下去满嘴都是玉米的香甜味,焦焦的外壳带着软糯的内心吃着真的让人无法自拔呢!

十二块钱一斤的炸玉米粑很实惠,这个大姐只要炸好一锅就会被顾客买的干干净净的,可见这炸玉米粑还是非常受欢迎的呢!炸玉米粑只需要把控后火候就行了,不能炸糊了也不能炸轻了!这个大姐表示她一天要卖出一百多斤的炸玉米粑 ,就这样还是供不应求的!

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